牛肉面培訓(xùn)課程,專業(yè)牛肉面制作技術(shù),毫無(wú)保留的交給學(xué)員,先進(jìn)的教學(xué)課件,課程注重實(shí)操教學(xué),還有開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等.
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意；
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)；
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)；
5.已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.面條，粉條的處理，調(diào)料配料的篩選調(diào)配；
3.秘制紅燒牛肉的做法；
4.肥腸的腌制；
5.純手工秘制炸醬制作；
6.高湯的熬制；
7.配菜的處理；
8.粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時(shí)間以及火力控制；
9.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
10.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來(lái)快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境
專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境；重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以專業(yè)。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)。
正宗技術(shù)配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的牛肉面技術(shù)。
熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
煌旗定期開(kāi)設(shè)牛肉面開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購(gòu)，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。
